Lois R. Plaza, Türkiye hakkında gezi yazıları yazmakta uzmanlaşmış, ödüllü bir yazardır. Ülke çapında yoğun bir şekilde seyahat etti ve Türkiye'nin kültürü ve tarihi ile mutfak lezzetleri hakkında birkaç kitap yazdı. Canlı şehirlerinden büyüleyici manzaralarına kadar Türkiye'nin birçok yönünü keşfetme konusunda tutkulu.